MHCL BLOG 衛生の現場に携わる町田予防衛生研究所のスタッフが綴るブログ。

ゴールデンウィーク

こんにちは戸田です。

ゴールデンウィークが始まります。いや既に始まっているのでしょうか?

昨日より気温が上がり、いきなり初夏めいてまいりました。
気温と湿度が上がると細菌の活動も活発になります。

ゴールデンウィークで繁忙期を迎えている業界も多いことと思われます。
皆様におかれましては、くれぐれも油断なきよう、食品衛生管理にお取組み下さい。

今回の流れとはまったく関係ありませんが、衛生通信にて構成の都合上使用できなかったカットを掲載してみます。
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