MHCL BLOG 衛生の現場に携わる町田予防衛生研究所のスタッフが綴るブログ。

腸管出血性大腸菌O157

こんにちは 戸田@Webmasterです

ようやく冬らしい冬になってきました。
食中毒といえば夏ですが、最近では、流通や保存技術や家庭環境の変化で冬も油断なりません。
20101208_1.jpgちなみにコチラはCLIG寒天培地です。
腸内細菌検査の一次検査でO-157の疑いがある検体はこの培地に培養されます。
ブラックライトを当てた時、O-157ではない場合は光ります。
20101208_2.jpg ん~イルミネーションですね。クリスマスっぽいですね
左から2番目は蛍光してないので、O-157の疑いがさらに強くなり次の検査へ回されます。

これから忘年会のシーズンですが、手洗いと生モノ・生焼けに注意して過ごしましょう!

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