MHCL BLOG 衛生の現場に携わる町田予防衛生研究所のスタッフが綴るブログ。

Tag: EHEC

2019/08/06

こんにちは 先日、検便に関する社内勉強会が行われました。   衛生検査部の若手スタッフから営業部員に向けて 腸管感染症を起こす、赤痢菌、サルモネラ(チフス菌、パラチフスA菌を含む)、腸管出血性大腸菌に関する最近 […]

2014/05/15

こんにちは広報担当の戸田です。 先日5月12日に、国立感染症研究所が発表している感染症発生動向調査週報(IDWR)にて、腸管出血性大腸菌による感染症について「EHEC O157感染症は本年第16週の時点で例年を上回る報告 […]

2011/12/15

こんにちは戸田@広報担当です。 本日のニュースに牛レバー内部に腸管出血性大腸菌がいるというニュースが流れました。 牛レバー内部にO157を初確認 生食禁止の可能性(朝日新聞) 以前からレバーの生食については、提供をやめる […]

2011/10/04

こんにちは戸田です。 幼稚園にて腸管出血性大腸菌感染症による悲しい事故が起きています。 O157:感染疑われる3歳男児死亡(毎日新聞) O157を代表とする腸管出血性大腸菌は学校保健法にて第三種伝染病に指定されており、有 […]

2011/06/23

こんにちは広報戸田です。 先日、商工会議所主催で行われた衛生講習会にて、当社の食品衛生担当が講師として参加させていただきました。 今回テーマを「事例から見る腸管出血性大腸菌食中毒事故の原因とその対策」として約1時間の講習 […]

2011/06/06

こんにちは広報の戸田です。 先日お伝えした通り、今月の衛生通信は、「腸管出血性大腸菌」を特集しております。その中でも、株式会社東京食肉検査センターの中島先生に特別寄稿を頂いたものは、本日よりWeb上でも公開する事にしまし […]

2011/05/13

こんばんは。私はWeb担当戸田です。 最近大きな話題となっているO111は大腸菌です。 腸管出血性大腸菌とは、大腸菌のうちベロ毒素と呼ばれる毒素を産出する性質を有したものを指します。すでに「O157」でお馴染になっていま […]

2011/05/10

こんにちはHP担当の戸田です。 この写真は、腸管出血性大腸菌の検査です。この時点で今話題のO111について陽性の疑いありです。 腸管出血性大腸菌は、O抗原(菌体抗原)によりO111やO157、O26、O91、O103など […]

2011/05/02

こんにちは広報の戸田です。 ゴールデンウィークに入るなり、ユッケからの腸管出血性大腸菌O111による死亡事故ニュースがありました。 ユッケ食べた男児が死亡 O111検出、富山・砺波(04/30 00:39) 肉の生食や加 […]

2010/12/08

こんにちは 戸田@Webmasterです ようやく冬らしい冬になってきました。 食中毒といえば夏ですが、最近では、流通や保存技術や家庭環境の変化で冬も油断なりません。 ちなみにコチラはCLIG寒天培地です。 腸内細菌検査 […]

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