2021/08/30 秋に多く発生する食中毒事故について 衛生のハテナ ノロウイルス 検査 食中毒 細菌 衛生 調理 noro virus ふぐ アニサキス ウイルス カキ カンピロバクター 植物性自然毒 統計 動物性自然毒 二枚貝 品質管理
2021/07/26 食中毒の症状について 腹痛や下痢、嘔吐など 衛生のハテナ ノロウイルス 検査 寄生虫 食中毒 細菌 衛生 EHEC O157 noro アニサキス ウエルシュ菌 エルシニア カンピロバクター サルモネラ セレウス菌 ボツリヌス菌 リステリア 黄色ブドウ球菌 症状 赤痢菌 腸炎ビブリオ 腸管出血性大腸菌
2021/07/19 アニサキスなどの寄生虫による食中毒事故（アニサキス、クドア、ザルコシスティス） 衛生のハテナ 寄生虫 食中毒 衛生 調理 アニサキス クドア クドア・セプテンプンクタータ ザルコシスティス ザルコシスティス・フェアリー 魚 魚介類 統計 品質管理
