MHCL(町田予防衛生研究所)

MHCL makes safety your LIFE. 食品検査・検便・点検・教育など食の安全をフルサポート
この度、熊本県を震源とする地震により亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げます。
また、被災された皆様ならびにそのご家族、ご関係者の安全とご安心を心よりお祈り申し上げます。

食品衛生リスクの「見える化」をサポート
人・商品・環境の3つの要素で考える食品衛生のかたち

食品事故やクレームの要因は様々な形でひそんでいます。食が多様化し続ける現代において食品に100%の安全は存在しません。しかし、リスクを最小限にすることで安全性を高め、安心につなげる事は可能です。
私たちは、複雑に絡み合った様々な食品衛生のリスクを、「商品」「人」「環境」の3つの要素に位置付け、各種の検査・サービスにより、食の安心・安全を構築するお手伝いをしております。

Service & Products

食の安全を実現するためにMHCLが提供するお勧めサービスやインフォメーション

食品検査の様子
食品検査の様子
食品検査の様子
食品検査の様子

HOT TOPICS

ノロウイルス検査(環境) について

拭き取り検査で、トイレやドアノブ、調理器具・調理台などの環境中のノロウイルス汚染を調査できます。洗浄・消毒の有効性確認に有効です。『衛生管理』が適切に行われていることを確認・記録しましょう。
※ノロウイルスについておよびノロウイルス検査(検便)のご案内についてはコチラからどうぞ

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