食の安全を支えて50余年

食品安全の未来を共に創造する
町田予防衛生研究所

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企業情報

02COMPANY

企業情報

町田予防衛生研究所の会社概要をご案内致します。
事業概要や許可についての情報も掲載しております。

03BLOG

MHCL WORKS LABOブログ

衛生のプロ集団である町田予防衛生研究所のスタッフがお届けするブログや、
厚生労働省や東京都等から発表される情報を掲載する食品衛生インフォメーションをご紹介いたします。

教えて衛生管理 ~食品の期限に関するお話~

教えて衛生管理では、実際現場で指導した内容や会話のやり取りから、どのような管理が適切なのかを掲載して...

衛生のハテナ

患者数が多い食中毒ランキング

今回の記事では厚生労働省の食中毒統計資料に基づいて、『患者』*として記録されている食中毒を原因物質ご...

衛生のハテナ

事件数が多い食中毒ランキング

今回は厚生労働省の食中毒統計資料に基づいて、『事件』*として記録されている食中毒を原因物質ごとにラン...

衛生のハテナ

春に多く発生する食中毒事故について

今回は春に発生している食中毒を過去5年間(2020~2024年)の厚生労働省の食中毒統計資料に基づい...

衛生のハテナ

未加熱の野菜による食中毒事故について

普段何気なく食べている生野菜、サラダや野菜スティク等みずみずしくておいしいですよね。生野菜は加熱によ...

衛生のハテナ

アニサキスなどの寄生虫による食中毒事故と予防対策について

アニサキスなどの寄生虫による食中毒事故と予防対策について 日本では刺身文化が根付いており、生食をする...

衛生のハテナ

手軽にできる大腸がん検査のメリットと方法について

今回の記事はいつもの衛生管理に関する記事ではなくて、人の健康に関する検査についての記事になります。食...

衛生のハテナ

ノロウイルスについて ー「敵を知る」ー

ノロウイルスによる感染症や食中毒は1年を通して発生していますが、例年、10月から増加し始め11月には...

衛生のハテナ

大阪府の食中毒発生状況

今回は、厚生労働省の食中毒統計資料に基づいて、過去5年間(2019年~2023年)の大阪府で発生した...

衛生のハテナ

ノロウイルスの消毒について

厚生労働省の大量調理施設衛生管理マニュアルでは、10月から3月までの間には月に1回以上のノロウイルス...

衛生のハテナ

教えて衛生管理 ~薬剤名の明記はなぜ必要か?~

教えて衛生管理では、実際現場で指導した内容や会話のやり取りから、どのような管理が適切なのかを掲載して...

衛生のハテナ

手洗いのタイミング - When to Wash -

手洗いでは、見た目の汚れを落とすのはもちろん、目に見えない細菌やウイルスが付着している危険性のある手...

メルマガコラム

04MANUAL

食品衛生のお役立ち掲示物ダウンロード

現場ですぐに使える「食品衛生のお役立ち掲示物」をご用意しております。
ダウンロードして印刷すれば、すぐにご利用いただけます。

お知らせ

  • ニュースリリース
2025/03/17
新商品第3回オンデマンドセミナーについて(PDF)
2025年3月17日 第3回オンデマンドセミナー(有料)を始めました

2025/01/06
採用情報2026年3月卒業見込みの方を対象とした会社説明会を行います。
2026年3月卒業見込みの方を対象とした会社説明会開催のお知らせです。

2024/10/29
新商品第2回オンデマンドセミナーについて(PDF)
2024年10月29日 第2回オンデマンドセミナー(有料)を始めました

2024/10/03
お知らせ第55回日本食品微生物学会の学術セミナー開催のご案内(PDF)
当社が加盟している日本食品微生物学会の学術セミナーが神戸で開催されます。 是非、皆様のご参加をお待ちしております。

2024/10/01
お知らせ2024年度 年末年始の業務日程のご案内(PDF)
年末年始の業務日程のご案内です。 PDFファイルにてご確認ください。

2024/08/30
お知らせ避難指示(警戒レベル4)による郵便物の遅延について(PDF)
東京都町田市に発令された避難指示(警戒レベル4)により郵便物が遅延しております。

アクセス

本社

〒194-0013
東京都町田市原町田3-9-9
TEL:042-725-2010

最寄り駅最寄り駅より

「JR町田駅ターミナル口」より徒歩6分程度
「小田急町田駅東口」より徒歩12分程度
※駐車場はご用意しておりません。お車でお越しの際は、近くのコインパーキング等をご利用いただきますよう、お願い申し上げます。

商品やサービスの各種お問い合わせ

お見積や注文依頼なども承っております。

食品衛生のお役立ち掲示物

現場ですぐに使える
「食品衛生のお役立ち掲示物」
をご用意しております。

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