サイトマップ

• TOP
• 料金について
• 企業情報
  • 会社概要・沿革
  • 代表ご挨拶・経営理念
  • 品質保証への取り組み
  • 数字で見る町田予防衛生研究所
  • 動画で会社紹介
• 採用情報
• MHCL e-Service
• 各種検査・サービス
  • ノロウイルス検便
  • 検便
  • 食品微生物検査
  • 食品中の寄生虫検査
  • 食品理化学検査
  • 環境衛生検査
  • 栄養成分分析
  • その他有害物質
  • 食品アレルギー物質検査
  • 品質管理サポート
  • 異物検査
  • 施設衛生点検
  • 食品表示検証
  • 認証取得サポート
  • 講習会
  • サプライヤー監査
  • その他
    • 新型コロナウイルス検査
• 食品衛生のお役立ち掲示物ダウンロード
• 食の品質管理のお悩みを衛生のプロが一緒に解決！
• お客様の声
  • 株式会社小田急レストランシステム様
  • 日本給食株式会社様
  • 富士屋ホテル株式会社様
  • 株式会社ミート・コンパニオン様
  • 株式会社鈴廣蒲鉾本店様
  • 株式会社LaLaLand Holdings様
• Machida Hygienic Control Laboratory Ltd.
  • Privacy policy
  • inquiries
• お知らせ一覧
• よくある質問
• お問い合わせ
• 資料ダウンロード
  • 食品衛生ハンドブック
  • 食品の期限設定パンフレット
  • 栄養成分分析パンフレット
  • JFS規格の適合証明パンフレット
  • ノロウイルス拭き取り検査パンフレット
  • 食品異物の同定検査パンフレット
  • 唾液による新型コロナウイルスPCR検査パンフレット
  • 食中毒予防すごろく
• サイトマップ
• プライバシーポリシー
• 食品衛生検査ナビゲーター
  • お弁当
    • お弁当＿加熱処理したもの
    • お弁当＿未加熱処理のもの
  • お惣菜
    • お惣菜＿加熱処理したもの
    • お惣菜＿未加熱処理のもの
  • 漬物
    • 漬物全般
    • 一夜漬（浅漬）
    • 容器包装に充てん後加熱殺菌した漬物
  • お菓子類
    • 洋生菓子
    • 油脂で処理した菓子
  • めん類
    • 生めん
    • ゆでめん
    • 具等のうち、天ぷら、つゆ等の加熱処理したもの
    • 具等のうち、生野菜等の未加熱処理のもの
    • 即席めん類
  • 容器包装詰加圧加熱殺菌食品
    • 容器包装詰加圧加熱殺菌食品
  • 冷凍食品
    • 無加熱摂取冷凍食品
    • 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）
    • 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱以外のもの）
    • 生食用冷凍鮮魚介類
  • 飲料
    • 食品製造用水
    • ミネラルウォーター類以外の清涼飲料水
    • ミネラルウォーター類（殺菌・除菌無）
    • ミネラルウォーター類（殺菌・除菌有）
    • リンゴジュース
    • 粉末清涼飲料
  • 乳製品
    • ナチュラルチーズ（ソフト及びセミハードのものに限る。）
    • プロセスチーズ
    • クリーム
    • バター
    • バターオイル
    • 濃縮ホエイ
    • アイスクリーム
    • アイスミルク
    • ラクトアイス
    • 濃縮乳
    • 脱脂濃縮乳
    • 無糖練乳
    • 加糖練乳
    • 無糖脱脂練乳
    • 加糖脱脂練乳
    • 全粉乳
    • 脱脂粉乳
    • クリームパウダー
    • ホエイパウダー
    • たんぱく質濃縮ホエイパウダー
    • バターミルクパウダー
    • 加糖粉乳
    • 調製粉乳
    • 調製液状乳
    • [常温保存可能品] 調製液状乳
  • 水産物
    • 魚肉ねり製品
    • いくら、すじこ及びたらこ
    • ゆでだこ
    • ゆでがに
    • 生食用鮮魚介類
    • 生食用かき
    • 寒天
    • 食肉及び鯨肉（生食用食肉及び生食用冷凍鯨肉を除く）
    • 鯨肉製品
  • 畜産物
    • 生食用食肉（牛）
    • 生食用食肉（馬）
    • 自家製ソーセージ
    • 乾燥食肉製品
    • 非加熱食肉製品
    • 特定加熱食肉製品
    • 加熱食肉製品（容器包装に入れた後加熱殺菌したもの）
    • 加熱食肉製品（加熱殺菌した後容器包装に入れたもの）
    • 食鳥卵（殺菌液卵）
    • 食鳥卵（未殺菌液卵）
    • 食鳥卵（加熱調理を行った卵加工製品（液卵使用））
    • 血液、血球及び血漿
    • 食鳥卵（鶏の殻付き卵に限る）
  • 穀類・野菜・豆類
    • 米（玄米及び精米）
    • 豆類
    • バレイショ
    • 生あん
    • 豆腐
    • 小麦（玄麦）
  • 氷菓・氷雪
    • 氷菓
    • 氷雪
  • 原料乳
    • 生乳
    • 生山羊乳
    • 生水牛乳
  • 飲用乳
    • 牛乳
    • 特別牛乳
    • 殺菌山羊乳
    • 成分調整牛乳
    • 低脂肪牛乳
    • 無脂肪牛乳
    • 加工乳
    • [常温保存可能品] 牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加工乳
  • 乳飲料
    • 乳飲料
    • [常温保存可能品] 乳飲料
  • 発酵乳・乳酸菌飲料
    • 発酵乳
    • 乳酸菌飲料（無脂乳固形分3.0％以上のもの）
    • 乳酸菌飲料（無脂乳固形分3.0％未満のもの）
• 配信停止フォーム
• 食の安全セミナー
• 唾液による 新型コロナウイルスＰＣＲ検査
• お問い合わせの前に
• カスタマーサポート
• 情報セキュリティ基本方針
• 食品衛生検査
• 食中毒を起こす細菌・ウイルス一覧
• 食の安全に関するご相談
• テイクアウト販売等をされる方へ「新メニュー開発の注意点」
• 厨房機器も町田予防衛生研究所
• 『食と人』食を通して人物像に迫るメディア
  • 井上祐子様（株式会社タイアップ）｜食と人
  • 宮田幸代様（町田市教育委員会）｜食と人
  • 岩城章代様（株式会社ユーグレナ）｜食と人
  • 本道佳子様（株式会社みんなのごはん）｜食と人
  • 鈴木隆二様（アールスリーライフ合同会社）｜食と人
  • 白石政博様（KITCHEN & CAFE めめたおる）｜食と人
  • 植野寛之様（アンダーズ 東京）｜食と人
  • 清水和也様（フウガドールすみだ）｜食と人
  • 川山正紀様（スリーライン株式会社）｜食と人
  • 小川万紀子様（吉祥寺二葉栄養調理専門職学校）｜食と人
  • 磯村真意子様（MARCO CAFE & DINING）｜食と人
  • 林陵平様（東京大学運動会ア式蹴球部監督）｜食と人
  • 中村梨沙子様（ウィズダムアカデミー）｜食と人
• 利用者情報の外部送信について
• JFS/HACCPに関するお問い合わせフォーム
• 保存検査に関するお問い合わせフォーム