検便とは

検便は、調理従事者等の健康管理と、健康保菌者の発見に最適なサービスです。

検便は、大量調理施設衛生管理マニュアルや食品衛生法、水道法および、これら法律に基づく条例などで、調理従事者、保育士、浄水施設従事者、貯水槽清掃作業者などは検便の実施が必要です。

この他にも食品関連事業者の方々には、検便を広くご利用いただいております。

検便がなぜ必要なのかについては、こちらの記事をご覧ください。
＞＞検便の必要性についてのページへ

業界最速級・高品質な検便
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検便に関するよくある質問

この記事では、調理従事者の健康管理などで行われる赤痢菌、サルモネラ属菌、腸管出血性大腸菌やノロウイルスの検便に関する、当社がよくいただく質問とその回答をまとめました。

A.米粒大の便を採取してください。多すぎても少なすぎても正しい結果が得られない可能性があります。

上記以外のご質問はこちらへ

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食の安全を支えて５０余年
これからもお客様の食の安全をワンストップでサポートいたします。

当社の検便は、高い技術力と積極的なオートメーション化および独自のWEBシステム（MHCL e-Service）などの導入により、『高精度・高品質』かつ『迅速』な検査を実現しております。
詳しくはサービス紹介ページをご覧ください。
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株式会社町田予防衛生研究所

町田予防衛生研究所は、食の安全に関わる各種検査やコンサルティングなど幅広く商品・サービスを取り揃え、ワンストップで食の安全をサポートする企業です。

本社所在地

〒194-0013
東京都町田市原町田3-9-9

許可等

• 厚生労働省登録検査機関（食品衛生法）
• 登録衛生検査所
• 国際規格 [ISO9001] 認証取得
• 国際規格 [ISO/IEC17025:2017] 認定取得（♯81094）
• 国際規格 [ISO/IEC 27001:2013] 認証取得
• JFS監査および適合証明プログラムに基づく監査会社

町田予防衛生研究所の会社概要・沿革

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