この度、有限会社アイワメディカル・サービス様が、当社にてJFS規格を適合証明されましたのでご報告いたします。

JFS規格とは、日本発の食品安全マネジメント規格として、一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）によって運用が開始されたもので、自社の食品安全レベルを向上させるために非常に効果的なツールとして、本規格に取り組む企業が増えております。


●JFS規格（フードサービス）セクター：G

●適合組織名（サイト名）
　医療法人　愛和会
　愛和病院　アイワキッチン

●適合対象業種
　入院患者に対する食事提供

●適合証明日
　2021年5月17日


患者様により安全・安心な美味しい食事を提供するために、JFS-G規格の取得を目指し、合同会社フードプラス様（コンサルティング）のサポートの元、個人衛生、製造環境、作業手順など全体のルールを一つひとつ見直していきました。

写適合証明を行った当社から証明書を授与している写真（中心が藤田社長）。

藤田社長曰く、「取得はゴールではなく新たなスタートとして、今後もより一層、患者様に安全・安心な美味しい食事を提供できるよう努めていきます。」との事でした。


当社のJFS規格の適合証明に関してはこちら
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